冷凍いも

この前、よく行く料理屋さんで、ミックスベジタブルが嫌いだって話してたら、冷凍食品は里芋が使えるって話しになったんで、今日は煮物にしました。

豚バラと一緒に。

豚バラ１時間くらい煮ても、見た目硬そうだったんで、待ちきれずに里芋投入。
食べてみたら、ちゃんと柔らかくなってました。

冷凍里芋は、マジで使えますね！
普通にうまいし、
皮むかんでいいし。
常備してもいいかも。

ではでは、本日も出掛けてきます。