京都在住16年目になりました。

ぽんたねぐら

日記 食べ・飲み・料理

無印ピクルス

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明日は有給休暇。

衣替え&不用品の廃棄。

今日も帰ってきて、あっちこっち片付け。

 

整理整頓の道は終わりが見えないなー。

 

いつも「勿体無い精神」が邪魔をするんだ。

使わないものや無駄な在庫を置いとくことの害を分かっていてても捨てるのには抵抗があり、、

  

いや、捨てる。今回は心を鬼にして。

   

今日はほどほどにして、、、

  

片付けのため変に散らかった和室を横目に、昨日仕込んだピクルスで晩酌。

日曜に買ってきた無印良品の保存容器で漬けたやつ。


  


 

さすがにまだ漬かりは浅いけど、これも旨い。

  

ピクルス作って酸辣湯っぽいスープ作ってのサイクルがまた始まるやつや。

ピクルス漬けの毎日や。

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