仕事が少し遅くなったし、ホテルの近所で晩御飯。
日本語片言の台湾人のおばちゃんが一人でやってた。
人の良さそうなおばちゃんだったが、常連さんらしいお客さんとの会話によると、たまに手伝いにくるキャラらしく、いつもはお婆ちゃんがやってる店らしい。
お婆ちゃんは「帯のブツブツ（帯状疱疹のことかな）がイタイイタイ」で入院してしまったらしい。
水餃子と辛刀削麺を注文。
奥でおばちゃんが鍋へ削ぎ飛ばしてた麺は「ほうとう」みたいな食感だった。
テレビで見たことがある刀削麺はもっと細かったような気がする。。
スケットおばちゃんだからか？
正解はわからないが美味しかったー。
香菜もいい感じに効いてた。
水餃子も美味しかったし、キレイではないが（笑）味のあるお店で、トウはなかなか好きだ。
