京都在住16年目になりました。

ぽんたねぐら

食べ・飲み・料理

命をいただく感

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仕事先の近所のホテルへ移動する前に、天神で晩御飯を食べて行く。

大名の方の居酒屋さんにて。

・酢もつ

・ごまさば

・呼子のイカの活き造り→天ぷら

・ぶりカマ塩焼き

イカはバリバリ生きてた。

美味しく全部頂きました。

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