京都在住16年目になりました。

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食べ・飲み・料理

がめ煮

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おせち以外でも普通に食べますが、福岡のおせちには欠かせません。

がめ煮こと筑前煮です。

がめ煮

我が家の秘伝のレシピ、、、、ではなく、
クックパッドで調べて作りました。

あとは、味が馴染むのを待つだけです。

煮過ぎたのか、鶏肉がバラバラに砕け散ってもうた(汗)

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