がめ煮

おせち以外でも普通に食べますが、福岡のおせちには欠かせません。

がめ煮こと筑前煮です。

がめ煮

我が家の秘伝のレシピ、、、、ではなく、
クックパッドで調べて作りました。

あとは、味が馴染むのを待つだけです。

煮過ぎたのか、鶏肉がバラバラに砕け散ってもうた(汗)