牛背骨肉?

ローカル中華明日帰国します。
最後の夕食は、町の水餃子屋さんへ。

ローカルな感じがイイです。
風が気持ちよかったー。


水餃子
中華

肝心の水餃子は、そうでもなかったが、、
中国ではこっちが普通であろうタイプ。

皮が厚くて主食扱いの水餃子です。
具が少ないからか、中の肉汁もあんまり感じない。。。
まあ、こんなもんです。

かわりに、肉がめちゃ旨かった。
牛の背骨まわりだろうか。日本ではこんなん見た記憶はない。
牛テールを3倍にした感じ。

結局、食いすぎたな(汗)

周りで犬が、その牛肉の骨を貰ってかじってたんだが、目が血走ってて怖かった (‐o‐;

狂犬病かと思ったが(症状を知らんし勝手な思い込み)、 お座りして骨貰って、お行儀よく食べてたからたぶん違うんだろう。

結膜炎的な目の病気やな。(勝手な思い込み、、)

血走犬

 

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