１９９０年頃、
福岡の実家では、夏の風呂上りにクーラーのガンガンに効いた居間で「トマトジュース」を飲んでた。
友達にトマトジュースが好きだと言うと、いつも変な顔される。
なんであんなマズイ飲み物好きなんだって。
小さい頃は、何であんな旨いものがみんなキライなのか、逆に理解できなかった。
市販の塩味のトマトジュースを飲んだことなかったからね。
それじゃねーよ！
トウ家のトマトジュースは旨いんです。
実家を出てからも、夏になると度々思い出して飲みたくなってた。
そして、ついに、作りましたよ！
十数年ぶりに飲んだ。
かあちゃんが作ってたので覚えてるのは、トマトと砂糖と氷をミキサーにかけてたってことだけ。
シンプルに真似してみた。
以下、今回の分量１杯分
・トマト中を１個と半分
・砂糖大さじ１
・塩ひとつまみ
・氷６個（冷蔵庫の製氷機のやつ）
トマトは皮を剥いて、ざく切りにする。
ちなみに、トマトの皮はフォークでトマトを突き刺して、クルクル回しながらガスコンロで炙ったらプリッと簡単に剥けた。
（結構楽しい。）
ちょっと温かくなるんで、今回は切る前に氷水に浸けて冷やした。
後は全部まとめてミキサーでガーっといったら出来上がり。
見た目シェイクみたいな感じになる。
これだーー！！
飲んでビックリ。
懐かしの味です。
簡単で、めちゃうま～いo(≧▽≦)o
２０１２年、
光回線に乗せて、声を大にして言いたい。
「やっぱりトマトジュースは旨いっ！」と。
実家で飲んでたトマトジュースは、もっと氷が粉々（粒状なくらい）になってた記憶がある。
今回のは砕けずに小さくなってるという感じだった。
ミキサーのパワーが足りないのか、、？
製氷機の進化で氷が硬いのか？
ホントは氷をミキサーにかけると良くないんだろうけど、、、
アイスクラッシャーがあれば、ミキサーでトマトと砂糖と塩をシェイクして、クラッシュアイス入れてシャカシャカするのがベストだろう。 トマトは、サラダ用に買ってきてたスーパーで売ってる安いやつを使用したけど、もっと甘いフルーツトマトで砂糖を控えめにしたらもっと旨いんかなぁ。 やってみたい。
