京都在住16年目になりました。

ぽんたねぐら

食べ・飲み・料理

チャイ

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インドで買ってきたチャイです。
スパイシーチャイ!

チャイ

作り方をネットで調べて作ってみました。

茶葉を水から煮出して、
沸騰したら牛乳を入れます。

ほんで再度沸騰しだしたら出来上がり。

砂糖を適度に入れて飲みます。

chai作り方

沸騰して鍋のフタを開けると、ほんとにスパイシーな香りが!!
牛乳を入れると、甘くまろやかな香りが混ざり実にイイ匂いです。

インドで飲んだものよりウマイっす^^

次回作るときは、牛乳を入れる前のストレートも味味見してみようと思います。

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