「食べ・飲み・料理」カテゴリーアーカイブ

肉祭り2018

日曜日、岡崎公園へ。

肉祭りに行ってきた。

超絶いい天気のなか、A4A5ランクの京都牛を食べる。

空腹で行ったけど、、、

いい肉はそんなにたくさん食べれない。

コロッケとか、ポトフとかふんわりの肉も食べ、ビーフシチュー食べたかったけどお腹がモタれて食べれなかった。。。

葵祭の何かの建物でアイスを買って食べ、駅への帰り道で梅干しを買い、わらび餅。

出来立てプルプルわらび餅。

美味しかった(^_^)

バタバタのタイ出張から帰国です。

23日の夜にタイのホテルに到着し、、翌日の朝はホテルを6時出発だし、晩御飯探し回るのも面倒で適当にシーフードにした。

観光客も来るとこだし、どこもお値段ちょい高めだわ。

写真見て注文した、エビの丸焼きと、シーフード炒め。

どっちも写真とまるっきり違うの出てきた。

普通にエビの丸焼きの写真だったが、開いてなんか持ってある。まぁ美味いけど。

シーフード炒め。

緑色したムール貝、開いたら中身めちゃ小さいやん笑

ほんで、緑の粒々の実。

食べれるやつかよくわからんかったし、恐るおそる食べてみると、サクサクで山椒の香りがしてなかなか美味い。

唐辛子とか入っててちょっと辛かったけど、バクバク食べてたら、途中から唇と舌が痺れて何食べてんのかわからんくなった。

激辛で顔汗止まらんし。

山椒の香りする緑の粒々って山椒やったっぽい。。。

えらい目あった初日。

仕事1日目を終えての晩御飯。

ぶらぶら歩いてると屋台群があったし、そこで買ってホテルで食べることに。

と行っても特別変なものは無く、焼き鳥とフライドチキンと焼き鯖を買って帰った。

コンビニでビールを買おうとしたら、今日はアルコールはダメって感じの張り紙がお酒売り場に貼ってある汗。

しれっとレジに持って行ったが、やっぱりダメらしく、回収され明日って言われた。。。

まさかのコーラを買い、ホテルに戻ってルームサービスでビールを頼むとルームサービスは行けた。

いやー、助かった。

惣菜のお味はいたって普通。鯖について来たソースがタイ風で美味しかった。

ただ、ちょっとビビったのが、鯖の中から藁みたいなん出て来たこと。

買うとき気付かなかったけど、わた抜いてわら入れてやがる。

臭み消し?タイソースで臭みも藁の香りもわからないが。

2日目、と言うか最終日の仕事を終えてロッカールームのシャワーを借り、そのまま空港へ。

夜便で帰国。

ゆっくりして翌日の昼便で帰ることも出来たが、早くしなちゃんのお迎えに行ってあげないと行けないので夜便にした。

空港で晩御飯。

空芯菜炒めとトムヤムクン。

まだまだ時間あったし読書タイム。

カフェラテ買ったらフタ付きなのにラテアートしてくれたー(^_^)

食べっぱなし

中国の寧波に来てます。

日曜日の9時に家出て、「なか卯」食べて関空へ。

今回はなぜかエコノミーより安かったらしくビジネスクラス。

休日移動は丸々損でしかないし、せめて休日はビジネスクラスOKってルールにしてくれたらいいのにな。

サクララウンジで、自動機に生ビールを注いでもらい、カレーも食べてだいぶ満腹。

飛行機乗ると、メニューについて聞かれてびっくり。

13時50分発やし、ご飯出ないと思ってた。

エコノミーならいらんって言うけど、せっかくだし食べる。

満腹ですよ。

寧波について、お客さんにホテルに送ってもらいチェックインしてすぐ一緒にご飯へ。

中国では珍しいくらいのちゃんとした日本料理を出す居酒屋で食事。

マジで食べっぱなしの日曜日。

今晩もお客さんにご飯連れてってもらったが、注文しすぎだわ。

今日も苦しい。

糖質を控え、タンパク質主体の生活をしていた一ヶ月が2日で台無しになった気がする。

お腹少しずつ凹んできたかなと思ってたのに、膨れ上がるのは一瞬だ。

常備野菜出汁作るも失敗。

出来るだけクズ野菜出ないようにギリギリまで使うが、ヘタとかどうしても出るとこの使い道として、野菜出汁のスープを作ってみた。

コツコツ冷凍して溜まった野菜の切れっぱし達をバーミキュラに投入。

弱火にかけてしばらくすると、すごくいい匂いして来た。

これを濾して小分け冷凍して、なんかの料理の際に投入する魂胆。

いい匂いしなくなった。

蓋開けると、麦茶みたいな匂い。

ちょっとだけ溜まってるスープも麦茶色やん。

えーっと、

一部コゲた。。。

明らかに火にかける時間が長過ぎた。

いい匂いし出したとこで火を止めるべきだったかな。

味も苦くて使えない。台無しだ。

また、切れっぱし溜まったらリベンジだ。

今日の晩御飯。

アメリカ産赤身肉のステーキと野菜炒め。

めんどくさいから、まとめてニンニクオリーブオイルで炒めて蒸し焼きにした。

野菜は美味しかったけど、肉はいつもよりパサパサで硬くなってしまった。

これも失敗だな。

いろいろ試してたらこんなこともあるさ。

下道しか走れないの思ったよりしんどい。

13・14日と近江舞子にBBQに行って来た。

12日も飲んでたし、遅めの出発。

猛暑に負けずバイクで出かけたけど、四条くらいですでに後悔した笑

目的地に到着する寸前には雨に降られ、ある意味涼しかったけど。

大原の方から抜けて、途中迷子になり2時間半くらいかけて到着。

クタクタで、たどり着いただけですでにやり切った感。

後輩君がすでに用意してくれてたんで、食べて飲むだけ。

人生ゲームとかトランプとかして平和な連休を過ごし、また翌日下道で帰る。

帰りは林道抜けて帰るかと計画してたけど、しんど過ぎて諦めた。

帰れなくなりそうだし。

558号線から山中越えで2時間弱かけての帰り道となりました。

豪華休日パーティー

本日定休日のODNにて、1品1ボトル持ち寄りで飲もうの会。

家にあったワインと、洛南ジャスコでつまみを買って向かうと、すでに豪華な状態なってた。

近所のママさん作のゴージャスな料理でカウンターいっぱい。

久々に満腹でもうお酒飲めませんってなった笑

ご馳走様です。