「食べ・飲み・料理」カテゴリーアーカイブ

ピラルク

友人がブログでピラルク紹介してたので乗っかってみる。

2008年の3月と11月にブラジルのマナウスってとこに行きました、、

ピラルクです ↓  調理済みです ↓  食べかけです ↓

ピラルク料理

実はハンパなくうまいよ!
身が締まっててプリップリッ。
高級な鶏肉でも食べてるみたいだった。

ピラルクは現地でも高級魚の部類らしい。

懐かしい。。
またブラジル行きたい。。。

ちなみに、アマゾン川の釣堀で、ピラルク釣りも楽しみに行ってきた。
当然だが釣りといっても引きを楽しむだけです。
重すぎる。オレより重い。

まったくわからんと思うが、、、↓ピラルクです。 たくさんいましたよ。

ピラルク釣り

ピラニアとか、タンバギーパクーなんていう魚も食べました。
アマゾンの魚は、全体的に身が締まっててプリプリでおいしかったです。

先斗町にシュハスコレストランあったけど、アマゾンの魚はおいてないよなぁ、、、
日本では食えねーかぁ。

あ~、夜中なのにお腹空いてきたし、、

ちゃんぽん

最近、冷凍食品のちゃんぽん見つけました。

福岡では、どこへ行っても確実にちゃんぽんの生麺が売ってます。
うどんや焼きそばみたいな感じで、、
京都へ引っ越してきて最初に驚いたのがちゃんぽん玉が売ってないことでした。
福岡の人にちゃんぽん玉が売ってないことを言っても信じてもらえませんから。

カップ麺のちゃんぽんは全然おいしくないし、福岡帰った時くらいしか
食べる機会がなかったんですが、ついに見つけました!

冷凍ちゃんぽん

ちゃんぽん

冷凍とはいえ、結構いけます!

具も入ってるので、7~8分あればできてしまうというお手軽さも素敵です^^