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チャイ

インドで買ってきたチャイです。
スパイシーチャイ!

チャイ

作り方をネットで調べて作ってみました。

茶葉を水から煮出して、
沸騰したら牛乳を入れます。

ほんで再度沸騰しだしたら出来上がり。

砂糖を適度に入れて飲みます。

chai作り方

沸騰して鍋のフタを開けると、ほんとにスパイシーな香りが!!
牛乳を入れると、甘くまろやかな香りが混ざり実にイイ匂いです。

インドで飲んだものよりウマイっす^^

次回作るときは、牛乳を入れる前のストレートも味味見してみようと思います。

ピラニアスープ

ブラジルに来ています。

また、アマゾンの真ん中です。
アマゾンっていうとビビられますが、マナウスという大きな都市です。

前回もそうでしたが、ホテルの朝食は毎日ピラニアスープが出ます。
これが結構イケる。

ピラニア

ピラニアスープ

今日もこれから食べてきます。

アマゾン川の豊富な魚はなかなかの魅力です。
ピラニアは、こちらでも割りと珍味らしいですが、タンバギー・パクー・ピラルクーなどどれも脂が乗っていておいしいです。

ちなみにピラリクーって魚は世界最大の川魚らしい。
まじでデカイです。
私よりもデカイです。

本場インド料理

ただいまホテルに戻りました。
現在現地時間22時19分(日本時間1時49分)です。

インド料理食べてきましたよ。
案外、日本人の口にもあう料理は多いです。
タンドリーチキンとか、マッシュルームの揚げ物とか・・・・

日本人のお腹には合わないことがほとんどでしょうが。。。
私は、今回、今のところ大丈夫です。

今のところ。。。

肝心の料理の写真はいつものように撮り忘れてます。
私の記憶の中にだけ残るんです。

インド

ちなみに上の写真は全く関係ないです。。
何なのか聞かれても答えられません。
何なんですかね??