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長いも

長いも短冊

ひとり暮らしで、いつも同じスーパー行ってると、買う食材が偏ってきちゃいます。 好きで、安いやつに。。 最近は、いろいろと新しい食材に チャレンジするように心がけてます。 さらに、 今日はいつもと違うスーパー行ってきました。 んで、長いも買ってきたんで、 簡単に卵黄と醤油で。 とろろもイイですが、 サクサクの短冊も食感がいいです。 うまい^^