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炊き込みご飯

イカ炊き込みご飯

やはりイカはどうやっても美味いな。 今日の晩御飯はイカとシメジの炊き込みご飯にした。 スルメイカ2杯をワタもスミも一緒にぶち込んだ。 炊飯器の炊き込みご飯モードは通常炊きより15分ほど余計に時間がかかるが、絶妙なお焦げも出来てて嬉しい出来。 仕事が遅くなったこともあり、晩御飯にありついたのは21時半となってしまったのに、大盛り食べてしまった。 4合も炊いたんで、小分けして冷凍。しばらくはイカご飯だ […]

そっこーで消化開始。。

来週はまた中国行くことなってもうた(´Д` ) ここんとこ月一中国や。。 というわけで、また冷蔵庫の中を整理しないと。。でも、さほど材料揃ってなくて量だけあるし、今日は炊き込みご飯にした。 サツマイモとゴボウとキノコの炊き込みご飯。鶏肉とゴボウとかぶらの葉っぱの煮物。あと残り物と、味噌汁とぬか漬けだ。 最近、食後にやたら眠くなる。 今年はこれで中国は最後だと願おう。

シーチキンとごぼうの炊き込みご飯

今日はお米を切らしており、21時前の遅い時間に買出しに行ってきた。 もうだいぶお腹空いていて、作るの面倒だし「巻き寿司」でも買おうかと思ってたが、、遅すぎて惣菜の類は全部売り切れ。。。 仕方ないので、やっぱり作ることに。どうせ明日も休みだし^^ で、作ったのは炊き込みご飯。クックパッドのレシピ ↓ を参考にhttp://cookpad.com/recipe/2286850 一面ゴボウで何だかわから […]