今日はお米を切らしており、２１時前の遅い時間に買出しに行ってきた。
もうだいぶお腹空いていて、作るの面倒だし「巻き寿司」でも買おうかと思ってたが、、
遅すぎて惣菜の類は全部売り切れ。。。
仕方ないので、やっぱり作ることに。
どうせ明日も休みだし＾＾
で、作ったのは炊き込みご飯。
クックパッドのレシピ ↓ を参考に
http://cookpad.com/recipe/2286850
一面ゴボウで何だかわからんが（汗）
具は、ツナ缶・ゴボウ・マイタケ・お揚げさん、そして生姜です。
お米３合にもち米を０．５合混ぜた。
彩りにニンジンが欲しかったが、あいにく切らしてた。。
最後に大場を散らして、美味しくいただきました。
当然だが、炊き込みご飯炊くのに時間がかかり、遅い晩御飯となった。
が、
やめておけばいいのに、
おかわりという暴挙に出てしまった。
この連休で、太ったかなぁ。。。
２杯目は、お出汁をかけてお茶漬け風に。
コレもまたうまかった＾＾
