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食べ・飲み・料理

まもなくキックオフ

長野の仕事が順調に進み、午前中に終われたし、余裕でサッカー観戦間に合った(^ ^) タイミング見て風呂入って、アンチョビキャベツ作って、酢モツとよなよなビールで乾杯。

長野で魚。

内陸だけど魚。 京都より内陸で交通の便も悪いと思うが、魚推しの店だったし魚食べる。 ここら辺でお馴染みの山賊焼きもあったけど、今日は気分じゃなかったし、魚だ。    産地直送とのうたい文句の魚達、旨い。    選択肢が少ないのもあるかもしれんが、月曜日なのにほぼ満席。     砂肝唐揚げと漬物盛合わせ頼み、最後にもう一品魚を食べようと「ほ […]

うどん派です。

  昨日の移動中、山間部は雪。 今朝はホテルの外も雪がちらついてて寒かった。 京都は暖かかったし、薄着で来てもうたのに。。。      松本駅からレンタカーでホテル行く途中の蕎麦屋さんにて。       せっかく信州来たし、やっぱ蕎麦食べとかなきゃってことで、十割蕎麦。粗挽きで。    と言いつつ、正直、いつ […]

福寿奈良漬

  昨日に引き続き、酒心館で買ってきた「福寿の奈良漬」。 開けたら、たっぷりの酒粕に浸かった可愛いナスが、コロコロと。   せっかくだし試しに買ってみたが、実は奈良漬けはあまり美味しいイメージがない。 ゆえにほとんど食べたことないので、まず洗って食べるのかってところからわからない。 ちょっと舐めてみると、、、 甘味もあって旨いやないか。洗わんでいいな。 アルコール臭もキツくなく […]

福寿粕汁

  昨日、灘五郷の酒心館で酒粕買ってきてたし、今日は粕汁。 旨い〜! 来週から出張だし、今週はずっと粕汁やな笑 新鮮なうちがより旨いやろうし。

三宮ー灘五郷

今年の同窓会会場の神戸ポートホテルへ、打ち合わせに行ってきた。 今日は結婚式用の飾り付けがしてあったんで余計華やかだが、広くて豪華な部屋だった。   段取りや用意してもらうものなど確認し、16時に終了。   それから、幹事の先輩のご好意で灘五郷まで足を伸ばし、酒心館で日本酒の試飲に連れて行ってもらった。   次から次にいろんな日本酒を試飲させてもらい、ここで酔いそう笑 […]

ぷしゅ よなよなエールがお世話になります

  「ぷしゅ よなよなエールがお世話になります」著:井手 直行   タイ出張時の本。 学校の先輩の本ということで、回ってきたやつ。 大変失礼ながら、そんなに期待してなかった(爆)   返さなきゃならんし、出張の移動中に読んだんだが、、、 いろいろ自分を見つめ直し、考えさせられるところもある、すごいおもしろい本だった。 ナメててほんとゴメンなさいm(__)m   […]

チカダイ

二日間の仕事の日程、無事終了。 明日は8時過ぎの便ということで、早起きだ。ホテル5時過ぎには出なきゃ。   昨晩は商社さんに土佐料理をご馳走になったし、今日はやっぱりタイ飯屋だな。 「揚げ魚のチリソースがけ」   チカダイって書いてあった。聞いたことない。 チリソースで魚の味はよくわかんない笑 ただただ、ビールが進む。   「空芯菜とカリカリ豚炒め」   「 […]

タイだ

到着。 ホテルの部屋が無駄に広い。キッチンとちょっとしたリビングまで付いてる。 何人かで来てるなら部屋飲みに丁度いいんだが、今回も一人だしオーバースペックや。 シャワー浴びて、晩御飯食べて来た。   「エビのタイ風お好み焼き」  エビの他にイカとかムール貝とかも入っててなかなか旨い。 そして、「揚げ鳥のハーブ和え」   これだ。 この香草の匂い。 タイだ。

はちみつレモン

土曜日に行った、いつもの店にて。 鴨ローストに、ブリー何とかって白カビのチーズ。 とワイン。 全部旨かったー。     帰りに、自家製はちみつレモンを頂いたんで、今日はホットで。   ほっこりや。