食べ・飲み・料理

どんぶり

今日はおしなのお迎えのために会社休みだったし、食材の買い物に行き、昼は「うどん」と「サラダ」。 先日、ろくろ回しの後に買いに行った新しい「どんぶり」の初陣じゃー。    ああ、やっぱ器がいいと何でもないものも旨いんだな。 焼き物屋さんいつも行くたび色々欲しくなるが、一個ずつ買うことにしている。

ついに、シュウマイ弁当！

崎陽軒のシュウマイ弁当を食べるのに、こんなに時間のかかった人はいるだろうか？ 初めてのこのブログにシュウマイ弁当の件が登場したのが、２０１５年１１月のこと。 関東方面へ出張の際はいつも探してた気がするが、、 なぜか、全く縁がなかった。 焦らしに焦らして、絶対に超えられないほどハードルは上がってしまったよ。       ３日日の出張を終え、帰り道中。 前に新幹 […]

炙り白レバー

今日もちょいと遅くなっちまった。 京都まで遠いし、明日出来るだけ早く終わって出たいからなぁ。   ってわけで、またホテルの近くでちゃちゃっとすました。 焼き鳥屋で、焼き鳥５本盛りと、炙り白レバーだけ。   以前、名古屋で食べた鶏レバーも白レバーって書いてあったと記憶しているが、それはあまり好みじゃなかった。 調べたら、鶏の脂肪肝を白レバーというようだ。 ただ、普通の鶏レバーとの […]

刀削麺

   仕事が少し遅くなったし、ホテルの近所で晩御飯。 日本語片言の台湾人のおばちゃんが一人でやってた。 人の良さそうなおばちゃんだったが、常連さんらしいお客さんとの会話によると、たまに手伝いにくるキャラらしく、いつもはお婆ちゃんがやってる店らしい。 お婆ちゃんは「帯のブツブツ（帯状疱疹のことかな）がイタイイタイ」で入院してしまったらしい。    水餃子と辛刀 […]

BBQ2017

キャンプ場でバーベキュー。      恒例の岡本カレー。       からのダーツ大会。   ゴールデンウィークに突入してから、目がかゆい。 花粉か？ なんの花粉だ？       ダーツは勝った。 調子よし。

無印ピクルス

明日は有給休暇。 衣替え＆不用品の廃棄。 今日も帰ってきて、あっちこっち片付け。   整理整頓の道は終わりが見えないなー。   いつも「勿体無い精神」が邪魔をするんだ。 使わないものや無駄な在庫を置いとくことの害を分かっていてても捨てるのには抵抗があり、、    いや、捨てる。今回は心を鬼にして。     今日はほどほどにして、、、 &n […]

旬の筍

タケノコのチーズ焼き。 香りが良くて美味しかった。   いつも自分で使うときは、真空パックの水煮を買うし、香りよくない。 自分でこんなんは作れないな。 木の芽の香りも良かった。 春だ。

食材補充

久々にちゃんと食材の買い物に行けた。 ここ数日、飲みに出てるかコンビニ弁当かだったし。 コンビニ飯はやっぱ偏るな。 食い続けるもんじゃないや。    今日は、半分仕込み。 晩御飯は煮物とサラダだけになった。    以外と腹は膨れるもんで、 夜はこんなんで十分だ。

花見

円山公園にて。 もう散ってるかと思ったけど、まだまだ咲いてた。    持ち寄りで花見でした。 飲んで食ってで、 最初と最後しか花は見てないけどな。

広島牡蠣

金曜日はしゃぶしゃぶ。 土曜日はワインバル。 飲みすぎた。   適当に入ったワインバルはカウンターのみ６席のみで、串揚げとワイン推しの店。 料理のクオリティーも高くてよかった。    巨大な牡蠣。 他の料理も一手間二手間加えられててお見事でした。 また行こ。