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煮付け

にぎすの煮付け

パケットで晩御飯の材料を物色してたら、『にぎす』という魚を見つけた。6尾で198円となかなかお買い得だし。 調べてみると、キスに似ているからにぎすというのだとか。アイデンティティも何もあったもんじゃないな。 天ぷらにしてしまっては、それこそキスの代役となってしまい、浮かばれないだろうから、煮付けにしてやったぜぃ! ・・・うそ。天ぷらにして食べたかったけど、めんどくさかっただけ(汗) 味は、まあ普通 […]