食べ・飲み・料理 マグロのつみれ 先日作ったマグロの漬け丼の残りのマグロが余ってたんで、つみれにしてみた。 長芋と生姜すって片栗粉と合わせたら、ふわふわでなかなか旨かった。 だし汁に酒と、鯖水煮缶を汁ごと投入。野菜を入れて、長いものせいでだいぶトロトロになってしまったつみれの元をスプーンでそっと入れる。ひと煮立ちしたら、味噌を入れて出来上がりです。 簡単すぐできる＾＾鯖缶バンザイ！ ゴールデンウィークは大掃除をしようと思っている。 […]