鯛飯とか
昨日作った鯛飯。 今日も食べたんだが、ずっと高温で保温してたら色が濃くなって、中華屋さんのチャーハンみたいにパラパラになった。 どんな効果や？？ ↓ ↓ ↓ 昨日の 味はそんな変わってないと思うけど、、すげーパラパラご飯や。 普通に作ったチャーハンも炊飯器に入れてずっと高温で保温してたらパラパラになるんか実験してみたい（笑） ↓ ↓ ↓ 今日の
TAG
鯛
片付けられない。。。
涼しくなってきて過ごしやすい日々ですな。フットサルしたいけど、雨のおかげで出来ず。。 軽い筋トレはしてるが、だいぶジムに行ってないなぁ。。。しばらく空くとなかなか行くのが億劫になってしまうんだね（汗） 今週のトウは特に予定も無く、出張もなく、平和な週になりそうですが、いい加減、書斎の片付けをしようと思っている（思うだけかっ！！） 実は簡単なことで、何かひとつ片付ければいい。それで勢いが付いて、あっ […]
鯛の昆布締め
土曜日だけど、今日は昼から技能検定を受けに会社へ行ってきた。 早く終わったので、パケットへ買い出しに。 といっても、昨日「鯛の昆布締め」を仕込んどいたし、イカと大根の煮物も残ってたから、今日は軽く。 鯛つながりで、鯛のお頭でアラ汁作ろうかと思ったが、あいにく特大の高いやつしかなかったので断念。 代わりに蛤の吸い物を作った。 あとは、ぬか漬けとトマト卵。 どれも美味しゅうございました 鯛の昆布締めの […]
めでタイ
今日はめでたいので、鯛の煮付けを作った(^O^) うまかった。 今更ながら、さっと湯通しすると簡単に鱗が取れることをしりました。