６月に鍋を新調して、それからウチご飯がまた美味しい。
「バーミキュラ」を２サイズ購入。
日本製の鋳物ホーロー鍋で無水調理出来るやつ。
ちなみに生産が追いついてないらしく、公式サイトからの購入で１ヶ月半くらい待った。
注文後に伊勢丹行ったら普通に売ってたけど笑
晩御飯はよく１人用サイズで具沢山スープ作ってる。
今日は出張帰りの買い出しで、夏野菜をたっぷりと。
ラタトゥイユとかいうやつを作ってみた。
レシピではホールトマト缶やったけど、サイズ的に缶は大きすぎるから、普通に切ったトマト&トマトジュースで代用。
スープ状になったけど、オリーブオイルと野菜の旨味でめちゃ美味いやん。
これはハマるな。
今回はローリエも買い忘れたから無しだったし、今度はちゃんとレシピ通り作ってみよう。
