ぽんたねぐら

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食べ・飲み・料理

アユ

もう鮎が売ってたんで、 今日は鮎の塩焼きです。 もちろん養殖ものですが、、 うま～い！

お茶漬けパスタ

冷凍のほうれん草＆インゲンに タマネギと鮭茶漬けのもとを入れた 簡単パスタです。 お茶漬け結構いける。

スズのジョッキ

久々に、家で飲みました。 前回の鍋パで余ってたビールですが。 マレーシアで買ってきた錫製のジョッキを使ってみたかったもんで。。 ジョッキというか、ビアマグというか、 錫製品は、熱伝導率が高く、保冷性に優れているらしい。 さらに、水を浄化する働きが強く味がまろやかになるとか。 実際に缶ビールを注いでみると、ジョッキはすぐに冷たくなって、冷えたビールもそのまま冷たいまま！ さらに、なぜかわかりませんが […]

長いも短冊

ひとり暮らしで、いつも同じスーパー行ってると、買う食材が偏ってきちゃいます。 好きで、安いやつに。。 最近は、いろいろと新しい食材に チャレンジするように心がけてます。 さらに、 今日はいつもと違うスーパー行ってきました。 んで、長いも買ってきたんで、 簡単に卵黄と醤油で。 とろろもイイですが、 サクサクの短冊も食感がいいです。 うまい＾＾

桜茶

先日、東寺で意味もなく買ってきた ｢桜の塩漬け｣。 どうしたらいいのかわからず、 放置してたんですが、、 とりあえず、お湯で溶いてみました。 香りは、桜餅っぽいです。 いい香り＾＾ 味は、、   塩っ辛れっ！！！ 桜入れすぎたらしい。 グラス入れ替えて、お湯追加しました。 まだ、塩っ辛れぇ！！  

ＢＢＱ

しっかりほろ酔いです。 日曜日満喫なり。

鮭とば

早くも鮭とばに手を付けてしまった。 今日もお酒が進む。

準備開始

火起こし組到着しました。 バーベキューの準備開始です。 ポカポカ陽気^^