食べ・飲み・料理 かつお菜 かつお菜です。 博多雑煮には欠かせない博多の野菜。 実家から送ってもらった。 もちろん一緒にアゴ（トビウオ）も。 我が家で、毎年おせちに出る紅白の肉団子のレシピを、先日母ちゃんに聞いたので、作ってみた。 一個味見したら、バッチリ。 上手くできた＾＾ 今日は、煮物とがめ煮と紅白団子、それから鶏のゆずハムを作り、それから雑煮の下ごしらえと数の子の準備をした。 本当は、海老の錦焼きとなますと、うに卵焼き […]