京都在住16年目になりました。

ぽんたねぐら

食べ・飲み・料理

信濃そば

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今日から3日間長野。
今回は4人で昼前に松本へ着き、レンタカーで移動だ。

途中、昼食に蕎麦でも食べていこうかということになり、出張先の近くの蕎麦屋さんへ行って来た。

腰の曲がったお婆ちゃんが、一人で注文と配膳をこなしてたし、奥でお爺ちゃんが蕎麦を作ってるんだと思われる。

山奥だし、先にいたお客さんも3組だけだったが、なんとものんびりとした時間が流れてて、40分くらい待っただろうか笑

 

 
普段食べ慣れない十割蕎麦というものを大盛り(2段)堪能し、トロトロの美味しい蕎麦湯を頂いてきた。

ちなみにトウはうどん派。

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