イカ炊き込みご飯

やはりイカはどうやっても美味いな。

今日の晩御飯はイカとシメジの炊き込みご飯にした。

スルメイカ２杯をワタもスミも一緒にぶち込んだ。

炊飯器の炊き込みご飯モードは通常炊きより１５分ほど余計に時間がかかるが、絶妙なお焦げも出来てて嬉しい出来。

仕事が遅くなったこともあり、晩御飯にありついたのは２１時半となってしまったのに、大盛り食べてしまった。

４合も炊いたんで、小分けして冷凍。
しばらくはイカご飯だ。