食べ・飲み・料理

バーミキュラでラタトゥイユ

６月に鍋を新調して、それからウチご飯がまた美味しい。 「バーミキュラ」を２サイズ購入。 日本製の鋳物ホーロー鍋で無水調理出来るやつ。 ちなみに生産が追いついてないらしく、公式サイトからの購入で１ヶ月半くらい待った。 注文後に伊勢丹行ったら普通に売ってたけど笑 晩御飯はよく１人用サイズで具沢山スープ作ってる。 今日は出張帰りの買い出しで、夏野菜をたっぷりと。 ラタトゥイユとかいうやつを作ってみた。 […]

福岡外食三昧。食べてばかりです。

出張中なんで自炊なんてできないし仕方ないが、毎日の晩酌飯がハンパないな。 今日は福岡の焼き鳥が食べたいなぁと。 時間も早いし、焼鳥屋さんの前にコンビニ寄ってアイスでもつまもうかと思って思い出した。 ブラックモンブラン！ 福岡帰って来たなら、これ食べな。 美味い♪ 最近、袋のストロベリー味カキ氷が九州名物と名を売って、京都でもセブンイレブンで売ってるので、実に嬉しい。 次は「ブラックモンブラン」か「 […]

何でも美味しく食べるが、好物は「銀ダラみりん」かもしれない。

今回の仕事先エアコン無し、連日の暑さにてなかなかバテ気味。 今日は仕事早めに終われたし、姪浜駅前の居酒屋へ寄って帰る。 バン！馬刺し。 京都でもちょくちょく馬刺し食べるが、福岡時代に食べてた馬刺しはコッチだ。いつも赤身だった。 この味、思い出した。 京都ではちょっと霜降り感もある馬肉（部位？）ばっか食べてるし、忘れてたな。 霜降りもこの赤身もどっちも旨いなー。 からの ・ごま塩サラダ ・銀ダラみり […]

命をいただく感

仕事先の近所のホテルへ移動する前に、天神で晩御飯を食べて行く。 大名の方の居酒屋さんにて。 ・酢もつ ・ごまさば ・呼子のイカの活き造り→天ぷら ・ぶりカマ塩焼き イカはバリバリ生きてた。 美味しく全部頂きました。

アロハー！むっちゃんまんじゅう&一蘭

福岡空港を出るとちょうど天神行きのバスが来たので乗った。 福岡市役所前で降りると、公園でイベントやってた。 ハワイとの姉妹提携イベントらしい。 スーツケースが邪魔だったし、一旦西鉄の駅まで行ってロッカーに預けて、再度公園へ。 露天とか出てたけど、暑すぎて何も食べる気しなかった、、、 この炎天下の中、ちっちゃな女の子がフラダンスを元気に笑顔で踊ってて何とも微笑ましかった。 何かの大会で優勝した９歳の […]

パイナップルジュース飲んで帰る

仕事終わってホテルへ戻り、部屋はチェックアウトしてたんで、ジムのシャワーを借りて浴びて空港へ。 晩御飯にマレーシア飯。 それから、パイナップルジュースを注文。 フローズン状のフレッシュパイナップルジュースだ。 美味い。 土産物を見て回ったが、どこにでもあるチョコレートばかり。 たいしたものが無いんで、潔く買わないことにした。どうせ福岡に行くし。 京都へ帰って早くゆっくりしたいが、福岡でもう一仕事。 […]

謎のスパイスソースだけマレーシア感

マレーシア１日目終了。 明日の夜便で福岡に飛ぶので、マレーシアディナーは今日だけ。 ホテルの周りの通りの店は半分くらいが日本料理。。。オレには全然いらん。 残りは中華とインド料理屋って言うね。 でもマレーシアのローカルは中華とインド料理の間みたいな感じなんかな？ 中華料理屋でローカルメニュー置いてるとこあったし、そこにした。 店内にはお客さん５人くらい居るかと思ってたけど、全員店の家族関係者っぽい […]

マレーシアってこんな遠かったっけ。。

相当久しぶりにマレーシアきた。 朝７時半に家出て、日本時間の２５時過ぎにやっとクアラルンプールのホテル到着。 直行便じゃなく、インチョン経由だし３時間くらいは損してるな。 乗り換えのみだけど、実は発の韓国上陸だった。 冷麺とプルコギのセット。 冷麺は残念な見た目の割に美味しかった。 プルコギは肉も鉄板も常温でした笑 出て来るのもめちゃ早かったし、作り置きを盛っただけやな。 一度ちゃんと降り立って、 […]

久々の伊達さんへ寄って帰る

豪雨の影響で予定がバグってるが、 今日は福岡で仕事だった。 昨晩遅くに到着し、今朝から仕事して帰る強行パターン。 特にトラブルもなく順調に終わったし、ちょい飲みできる時間ができた(^^) 行く店は決まってる。博多駅地下の伊達さんへ。 毎回久しぶりで「どこだっけ」ってなるけど、わかりやすいしすぐ見つかる笑 毎回、普通忘れてるだろってくらい久しぶりなのに「久しぶりやーん！！出張？！」って迎えてくれるか […]

昨年に続き、床へ

週末は同窓会関西支部の打ち合わせだった。 御幸町の貸し会議室で打ち合わせの後、移動して懇親会。 昨年に続き床だ。 雨が心配されたがなんとか上がって大丈夫だった。 す 料理もお酒も美味しゅうございました。