食べ・飲み・料理

長野で魚。

内陸だけど魚。

京都より内陸で交通の便も悪いと思うが、魚推しの店だったし魚食べる。

ここら辺でお馴染みの山賊焼きもあったけど、今日は気分じゃなかったし、魚だ。


  

産地直送とのうたい文句の魚達、旨い。

  

選択肢が少ないのもあるかもしれんが、月曜日なのにほぼ満席。

   

砂肝唐揚げと漬物盛合わせ頼み、最後にもう一品魚を食べようと「ほっけ開き」頼んだら、特大の出て来た。

 


  

ビールで腹膨れてるのに、、

4、5人で食べるやつやん。

 

いっきにお腹いっぱいなった。

満腹や。苦しい。

うどん派です。


 

昨日の移動中、山間部は雪。

今朝はホテルの外も雪がちらついてて寒かった。

京都は暖かかったし、薄着で来てもうたのに。。。

    

松本駅からレンタカーでホテル行く途中の蕎麦屋さんにて。

   

 

せっかく信州来たし、やっぱ蕎麦食べとかなきゃってことで、十割蕎麦。粗挽きで。

  

と言いつつ、正直、いつも蕎麦はあまり違いがわからない。

福岡でうどんとラーメン食べて育ったトウは、蕎麦に対して全く舌が肥えてないらしい。。

天ぷらはすごい美味かった笑

   

今日は仕事も順調に終了。

シャワー浴びて美味しいもの食べいこ。

福寿奈良漬

 

昨日に引き続き、酒心館で買ってきた「福寿の奈良漬」。

開けたら、たっぷりの酒粕に浸かった可愛いナスが、コロコロと。

 

せっかくだし試しに買ってみたが、実は奈良漬けはあまり美味しいイメージがない。

ゆえにほとんど食べたことないので、まず洗って食べるのかってところからわからない。

ちょっと舐めてみると、、、

甘味もあって旨いやないか。洗わんでいいな。

アルコール臭もキツくなくコレは旨いわ。

  

そして、やっぱり今日も粕汁作った笑

出汁に酒粕入れて、塩少々でこんだけ旨いとは酒粕たいしたもんだ。


 

奈良漬けの粕、たっぷりあるのでコレは何かに使えそうだな(^ω^)

 

福寿粕汁


 

昨日、灘五郷の酒心館で酒粕買ってきてたし、今日は粕汁。

旨い〜!

来週から出張だし、今週はずっと粕汁やな笑

新鮮なうちがより旨いやろうし。

三宮ー灘五郷

今年の同窓会会場の神戸ポートホテルへ、打ち合わせに行ってきた。

今日は結婚式用の飾り付けがしてあったんで余計華やかだが、広くて豪華な部屋だった。


 

段取りや用意してもらうものなど確認し、16時に終了。

 

それから、幹事の先輩のご好意で灘五郷まで足を伸ばし、酒心館で日本酒の試飲に連れて行ってもらった。


 

次から次にいろんな日本酒を試飲させてもらい、ここで酔いそう笑

 

そのあとは櫻正宗のレストランにて、また日本酒を飲みながら食事。

美味しかったし、ちょうどピアノの弾き語りのライブをやってて雰囲気も良かった。


 

京都到着。

眠い。

ぷしゅ よなよなエールがお世話になります

 

「ぷしゅ よなよなエールがお世話になります」著:井手 直行

 

タイ出張時の本。

学校の先輩の本ということで、回ってきたやつ。

大変失礼ながら、そんなに期待してなかった(爆)

 

返さなきゃならんし、出張の移動中に読んだんだが、、、

いろいろ自分を見つめ直し、考えさせられるところもある、すごいおもしろい本だった。

ナメててほんとゴメンなさいm(__)m

  

ここ数年、小説ばっか読んでたし、こんなんは久々だった。

 

同窓会の役員会の際、よなよなエールの話は度々出てて、みんなでよなよなエールを出してる居酒屋へ行ったり、LAWSONでビール買う時はヤッホーブルーイングのビールをいろいろ飲んだりしてたが、もう一段好きになった。

 


 

うちからはセブンの方が近いんだが、今後ビールはLAWSONで足を伸ばすことになりそうだ。。

 

家でチビチビとやるのにはほんとピッタリの味だわ。

旨い!