ぽんたねぐら
今日もほっけ。先日の片割れ。 だいたい安い魚なんて、2〜3切れセットで売ってるし、一人暮らしだといっぺんには食べれない。なもんで、冷凍してるわけです。特に鯖は常にあるな。
日曜日は作り貯めすることが多いし、晩御飯は食べ過ぎないように注意が必要。
今週は冷凍に強い、ひじきの煮物。月に一回は作る、冷凍の常連おかずです。
後は、鶏レバーの煮物に、なめ茸のせ豆腐と長芋のぬか漬けも。
いつも、あまりカテゴリーにこだわらずに作るんだが、今日はたまたまちゃんと和食になった。