インドの次は中国出張。
贛(ガン)州に来ております。
暑い。。。
あゝ、どうせ暑いならハワイとか行ってみたい。
初日、汗かき過ぎて倒れるかと思ったよ。
二日目の今日は扇風機が登場＆雨が降ったので多少マシ。
今日の晩ご飯、元気が出るようにと通訳の陸さんはニラ玉炒めを注文。
他には、サヤエンドウと豚こまの炒め物に空芯菜の炒め煮、そしての瓜系の炒め煮。
瓶ビール２本飲んで、割勘一人500円くらい。
旨い・早い・安い・汚い
ザ・ローカル中華だ。
ちなみにどれも同じ味付けだった笑
味覇と唐辛子と塩コショウ少々で再現できるだろう。
直の換気扇の前で中華鍋を振り、東寺の王将並みの速さで料理をさばいていくおばさん。
そして半裸で注文を取り、料理を運ぶハゲ親父。
裸の大将は、道路の向かいのテーブルまで行ったり来たり。 ご苦労様です。
食べてはいけないものが入ってはいないことを願いつつ、ごちそうさんでした。
