京都在住16年目になりました。

ぽんたねぐら

食べ・飲み・料理

真鯛のアラ

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久々にスーパーへ買い物へ。

でっかい真鯛のアラがあったので、今日は白みそで鍋的な感じにしてみた。
昆布でだしとって、酒入れて、白みそといて、真鯛を入れて煮ただけなのに、、

真鯛のアラ

うまい~
やっぱコイツ、ええダシ出しよる!

途中でミョウガを追加して、変化も楽しむ。
バラバラに解体してしゃぶりつくしてやった。

最後、餅でも入れようかと思ってたが、まぁまぁお腹いっぱいなったんで、やめといた。
ここんとこ、食いすぎだ。
そして運動は控えめ(爆)

昼のフットサルの時、身体がついてこない。
最近キレの無さに拍車がかかってきた。

たまに調子のイイ日というものがあったんだが、最後に調子が良かったのはいつだったか・・・?

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