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食べ・飲み・料理

博多だっ

用事があったもんで、日帰りの福岡帰省。 到着してとりあえずラーメン食べたのち用事をすませ、小料理屋さんで飲んで、帰りの新幹線に飛び乗る。 博多駅地下街の小料理屋さんで晩酌してきた。 アジの南蛮漬け、子持ちさんまのあられ、蓮根ゆずのマリネ、ごまさば、豚足の唐揚げ、スパニッシュオムレツ。               どれも […]

鍋やー!

ちょっとずつ寒くなってきた。 というわけで、今日は鍋。    アサヒビール工場で買ってきたスタウトビールと共に。 音楽番組見ながらダラダラと。 満腹なって眠くなってきた。

アサヒビール工場見学

新大阪にて同窓会の役員会ののち、吹田のアサヒビールの工場見学へはしごしてきた。 土曜日なんで普段は工場は稼働してないらしいが、今日は一部ラインが稼働してたので動いてるとこ見れた。 説明のお姉さんは話も面白く、知識も豊富でいろんな質問に的確に答えられていて、感心しました。  最後に無料で出来立てのビールを 3杯! 見学通路は写真撮影禁止だったので、乾杯まえに撮ろうと思ってたのに、すっかり忘 […]

シュウマイ弁当ぉぉぉぉT_T

買えなかったよ。。 崎陽軒のシュウマイ弁当。 ただいま、仕事で茨城県へ移動中。 だいぶ前だが、カンブリア宮殿で出てた崎陽軒に興味があったので、今日はシュウマイ弁当を食べようと決めてたんだが、、、 結果、手が伸びなかった。 なぜなら、ディスプレイを見る限り、明らかに他の弁当より見劣りしてたから。 他には牛しぐれだステーキだ牛タンだ鯛だと美味しそうな弁当がせめぎあってるのだから。 横浜の方の人は迷いな […]

ヨーグルトポテトサラダ

<昼御飯> 銀ダラ赤みりん 鶏肝煮 ポテトサラダ サーモンのオイル漬け <晩御飯> えぼ鯛の干物 鶏肝煮 ポテトサラダ 長芋梅しそ和え   出張明け、飲みに出てた為、今日は久々の自炊。 たくさん作って2〜3日食べるのと、ふるさと納税の返礼品の干物がまだまだあるせいもあり、代わり映えのないご飯になった。 挙句に芋かぶってるし笑 最近のトウ家のポテサラはマヨネーズレスになっている。 塩入れた […]

つぼ鯛みりん干し

つぼ鯛という魚を初めて食べたかもしれない。 アルミホイルで包んでグリルで焼いてみたんだが(洗い物も楽だし)脂が乗っててめちゃめちゃ旨かった!     昨日、やっと自転車の防犯登録に行ってきた。 無駄にうろちょろしながら。 BD-1はサスがある分、ビアンキちゃんに比べてかなり乗り心地がいい。うまいこと段差の衝撃を吸収してくれてるやん。 スタンドも付けたし、ついに普通に乗れるように […]

あらかぶ

早速、今日は「あらかぶ」を焼いた。 出張が無いと、家で好きなもん作って食べれるしイイな。 今日のニラは旨い。シャキシャキや。 ってかいつもオレが火を通しすぎてるだけやな。。 最近、寝不足続き。今日の昼休みもボール蹴らずに、屋上の日陰で昼寝(z_z) 過ごしやすい季節になった。寒くなる前にチャリ2号に乗りたいし、防犯登録に行かなくては。

ふるさと納税の干物

届いた。ふるさと納税の返礼品の干物。 いろんな魚山盛り。 サイズも立派で美味そう。 明日からしばらく晩御飯は魚やな。      

鯛飯とか

昨日作った鯛飯。 今日も食べたんだが、ずっと高温で保温してたら色が濃くなって、中華屋さんのチャーハンみたいにパラパラになった。 どんな効果や??    ↓ ↓ ↓  昨日の 味はそんな変わってないと思うけど、、すげーパラパラご飯や。 普通に作ったチャーハンも炊飯器に入れてずっと高温で保温してたらパラパラになるんか実験してみたい(笑)       ↓ ↓ ↓  今日の

BBQその2inUSA

昨晩もBBQになった。 ステーキバーベキュー。 昼も夜も肉、肉、肉、          時差ボケに加え、こっちは8時くらいまでは明るいので、時間の感覚がおかしくなる。  慣れることもなく、予定より早く帰国の途につきます。 インディアナポリス空港まで車で1時間。 そこからアトランタまで1時間半、そしてアトランタから成田まで14時間以上のフライト。 もちろんエコノミー。首と腰もつかなぁ。 あ […]